建盏喝茶有什么好处
建盏，在日本人的心中是“国宝”，在中国茶文化复苏中的今天，展现了它淋漓尽致的极致之美。使用建盏喝茶的独特好处，使之被赋予...
怎么把水煮活，把茶泡甜？
想把50块钱的茶叶，泡出500元的滋味，关键就在于茶器与泡茶的水。苦水不去，茶香不来，把水煮活，把茶泡甜，才是高手的境界...
古人为什么把“焚香”做为十大雅事之首
似有若无的香气，不仅带来温暖与祥和，也会让人净心虑性。人类对香的喜好，乃是与生俱来的天性。无论是从养生还是从养心角度看，...
为什么说秋天的铁观音好喝？
秋天是铁观音最好的产茶季节··········...
普洱茶的“甜润”是指什么？
普洱茶单从口感上说有甜、润、厚、深的说法：...
天目和建盏有什么区别？天目就是建盏吗？
有人说日本的天目就是中国的建盏，那么真相到底是什么？...
什么是“茶人”？看茶圣陆羽如何定义
说起“茶人”，恐怕很多人眼前浮现的，就是衣着飘飘的“茶仙子”了。无论何时，美女效应总是那么吸睛，这也着实让“茶人”变得高...
手工建盏好在哪儿？
日本天目，源于中国建盏的一种陶瓷艺术，他从属于茶道，却衍生成了一套系统的艺术体系。...
普洱茶会过期吗？
许多人都知道，普洱茶有“越陈越香”的美称。 但是，您是否会有这样的疑问：既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会...
浅析普洱茶熟茶的水味和燥感
水味，也就是喝茶的时候茶水分离，在茶味中有水的味道。 燥味，也就是喝茶的时候身体感觉到燥感，分别是口腔和喉咙。在这里，火...
为什么说安吉白茶不是白茶？
很多人认为安吉白茶就是白茶，实际上这种说法存在错误。安吉白茶是产于浙江省湖州市安吉县的绿茶产品。“白茶”指的...
喝龙井茶要注意什么？龙井茶对身体有哪些坏处？
龙井茶在中国的地位不言而喻，他优质的茶种和芬芳的茶气代表着中国茶的品质，甚至堪称是中国的一张名片，受到许多茶人的喜爱。龙...
古代帝王都喝什么茶
将茶叶当作贡品进献天子，最早可追溯到西周时期。据东晋常璩《华阳国志·巴志》记载，周武王发联合四川各民族共同伐纣（约公元前...
老班章为什么那么苦？
许多资深茶友爱喝老班章，但是初喝的朋友，觉得老班章喝不大惯觉得他苦，老班章普洱茶的苦，与其他茶种相比略觉突出，为何老班章...
为什么要洗茶，真能把茶叶洗干净吗？
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买盏必知：建盏价格与影响因素有哪些
为什么建盏有的只要几百元，有的却要几千元，有的甚至超过五位数、六位数？建盏的价格究竟受哪些因素的影响？...
花茶和花草茶有什么区别，一个字相差竟差这么多
平常休息时，不少人会选择泡上一杯花茶来放松心情。不过，是花茶好，还是花草茶好呢？花茶和花草茶是不是同一种东西呢？...
如何正确挑选建盏
建盏文化历经辉煌、沉寂与重生，在复兴之路上趋向繁荣。建盏独特的工艺决定了每只盏都不尽相同，面对千变万化的建盏，难免无所适...
陶器和瓷器的区别是什么？
陶瓷的区别，我们仅能够以某个标准去划分，不能完全给予陶瓷一个定义。 要明白陶和瓷器的区别，应该把陶瓷分为两类，一类是我...
汝窑和官窑的区别
初入陶瓷收藏的朋友，有些人会觉得汝窑和官窑太过相似，以至于难以区分。在过去，也有“汝官不分”的说法。 那么汝窑和官窑究...
专业的普洱茶评茶术语，值得收藏
让你一眼“看”出普洱茶的口味...
普洱茶的品质如何鉴别
普洱茶的好坏如何区分，就看这五点。...
建盏怎么样才能养得好？
随着时间的推移，建盏有充足的时间与茶汤接触，便能使盏变得古润、有活力。如果“养盏”的方式得当，不仅仅可以养出咱们梦寐以求...
红茶为什么会变浑浊
泡了一杯红茶，长时间不喝，等到红茶变冷之后，茶汤会变得浑浊甚至凝乳了。这是不是茶汤变质了呢？...
建盏用什么茶养才好？
养盏不是一劳永逸的事，需要一个过程，也需要更多的尝试。因为影响的因素太多，那么建盏要怎么养出彩光呢？建盏用什么茶去养更好...
宣德炉最妙在皮色，黯淡之中发奇光
宣炉之妙，在宝色内涵，珠光外现，澹澹穆穆，而玉毫金粟隐跃于肤里之间，若以冰消之晨，夜光晶莹映彻，迥非他物可以比方也”。...
如何区分红茶的口感？红茶的口感是由哪些因素决定的？
从19世纪中叶开始，人类就再着手研究对茶滋味的形成和转化，至今已基本弄清了鲜叶中主要有味物质及有关成分在制造中的变化。 ...
养盏有什么好方法？建盏怎么养出七彩光？
养盏其实是一个自然惬意，且带有惊喜的过程。能出彩的盏，在使用一段时间之后，会自然形成一层彩光……...
听资深藏家解密建盏究竟应该怎么挑
每只建盏都很有个性，在献给世间纷繁美感的同时，如何分辨建盏的优劣、真伪，成了一大难题。对此，听听资深藏家解应该说……...
这几种茶千万别喝，不养生还易致病！
你只知道茶有养生功效，却不一定知道喝茶也要分体质。喝茶也要因人而异，否则只会给养生“帮倒忙”，喝茶的6大误区一定要谨记...
