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日本银壶的使用与保养

        用银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”正是意指水质柔薄爽滑,犹如丝绢。银壶本身洁净无味,而且化学性质稳定,不易生锈而让茶汤沾染异味。明朝许次纾 《茶疏》曾这样描述:“茶注以不受他气者为良,故首银次锡”。可见,银壶是泡茶、煮水的绝佳器具,这是很多茶友喜欢银壶的主要原因之一。

        每一把日本银壶都是一件贵重的茶器,同时它也是一件纯美的全手工艺术品,加之一些知名艺术家、金工师的创作加工,其艺术观赏及收藏价值更是不言而喻。所以,尽管较之瓷、陶、紫砂等材质的壶来得易损坏,但细致呵护还是每一位拥有它的新主人所必须做的。



        下面笔者就与各位壶友分享一些日本银壶的使用和保养方法:

一、银壶的日常使用方法

        1) 第一次使用时,请先用温水充分涮洗后再用。

        2) 银壶烧水适用电陶炉或光波炉加热,尽量避免使用明火加热,以免发黑变黄,影响品相。

        3)使用银壶烧水,盛水位保持在整壶容量的80%为佳。如果壶内水过多,则可能喷起溢出。

        4)银壶的传热性能极佳,加热使用中或刚使用后,请勿用手直接触摸壶身或壶盖,以防止高温烫伤。

        5)加热使用时,切勿拿下壶盖,以免烫伤皮肤。

        6)壶盖的气孔有可能喷出热气,使用中要当心。开启壶盖时,要事先用抹布垫好。

        7)使用过程中,尽量避免银壶受到较大温差的损伤。煮水时,发现壶内水量不足,要加热水补充。

        8)切勿将银壶放入烤箱、微波炉中使用。

        9)不要尝试弯折银器部件、碰撞硬物,以防断裂变形。

        10)避免接触海水、温泉等矿物含量较高的水质。



二、银壶保养

        1)每次使用完之后,用柔软的干布将水分轻轻擦拭干净。

        2)有使用过程中有污垢或者变色时,可以使用擦银布或者拭银粉轻轻打磨。

        3)如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹,并置于通风良好的场所保存。

三、有关银壶的一些注意事项

        1)银壶长时间使用后会发黑,这是纯度高的表现,不影响正常使用。

        2)保养表面有彩金的银壶时,请勿使用去污粉、打磨剂或含氯洗剂,否则会使彩色装饰层脱色或变色。

        3)使用银器煮水时,注意留意壶中水量,切勿无水干烧,以免部分焊接处因受高温而损坏。

        4)由于银质地较软,若与硬物撞击或受到强烈冲击,有可能会留下划痕,请务必小心。

        5)时刻注意远离含硫化合物。


文章来自:铁壶之家
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