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要求能提起铁壶?你真的懂茶艺师这个职业吗?

  茶艺师,在常人的眼里,面容姣好,秀丽端庄,素手沏茶,能说会道,通晓古今。但经过小编对众多茶馆茶艺师的接触后,小编不由得说,她们不是这样的!
  萌妹纸VS女汉子
  茶艺师软弱的外表“萌”骗了你们,她们实际都是女汉子。盖碗泡茶很有滋味,那双纤细的手指十分灵巧,总在最适当的时候干脆利落地出汤。小编看着简单,亲身试试。哪知道那泡普洱的盖碗尤其烫手,出汤时候拿捏不好,被茶汤烫疼了手指,别说出汤了,盖碗都不想再碰了。试想,一双双如玉般的柔软小手得经过多少次的努力才能无视茶汤的热,才能万无一失地泡出一杯杯好茶。


砂鉄老松15号铁壶


    如果盖碗还不算什么,那小编在一家茶馆看到的铁壶就真的考验手臂力量了。掌柜告诉小编,铁壶冲水时必须对准茶壶的中间,这样茶才好喝。茶壶那么小,铁壶那么重,小编两只手提着,洒得满茶盘都是水。掌柜只是笑笑,取过铁壶,水柱直直落入小小的茶壶中,而且水量刚好。
  天啊!这真的是小编刚才拿的铁壶嘛!况且,掌柜美眉看起来比小编瘦弱这么多! 掌柜妹纸说了,和小编比掰手腕,肯定能赢!为了小编的名誉,果断不掰!
  工作轻松VS耐得住寂寞
  大众眼底的茶艺师,总是那么能说会道。在许多人的“想象”中,茶艺师只需美美地泡茶,和茶友聊天。她们的工作,是那样的轻松惬意又快乐。
  实际上,茶艺师更多的时间并不是花在和茶友聊天上。她们大部分都独自守着店面,等待知己临门。小编在广州番禺的沙溪曾经到过一家位置不怎么好找的茶叶店,老板娘是一位茶艺师。她笑说,选择这个位置便是因为它的不起眼,平日里客人虽少,但自己倒不怎么担忧,还得空继续钻研茶艺。


砂鉄老松15号铁壶


    “站在门外推销卖茶,那是茶小妹,不是茶艺师。”她这么说,“好茶待知己,和爱茶的朋友一起,我聊得欢。一个人看店没事的时候,也可以继续学茶。”  小编赞美老板娘有一颗耐得住寂寞的心。老板娘回说,耐得住寂寞才守得住繁华。
  真正的茶艺师,她们以茶为生,却不以卖茶为生。高朋满座之时,她们以茶相待,爱笑爱说。一个人的时候,她们亦能不被喧嚣影响。
  对于茶艺师,外人只看见她们的美丽,却忽略了她们的努力。在茶的路途上,茶艺师从来不容易!

文章来自:铁壶之家
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