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老壶和新壶除了制作年代不同,还有哪些不同?

        日本老铁壶,相对于新壶或者国产壶,不仅价格高,而且刚入手时往往锈迹斑斑,甚至有的由于年代久远或者使用时间太长,品相保存也不够完好。尽管有诸如此类的缺点,但对于一个老茶客来说,拥有一把老的日本铁壶,是茶事里的头等大事。

 

菊地正直樱纹算珠老铁壶

 

        老壶和新壶除了制作年代不同,还有哪些不同?


(一)铸造材料不同

        日本老铁壶使用的是原矿生铁,含碳量在3%-5%之间,铁质性脆,经最原始铸造法铸造而成的铁壶材质本身化学活泼性极高,容易分离出二价铁与铁离子,对软化水质和补充水中的铁元素具有很好的作用。而国产新壶所用的原料一般是新疆、山西的生铁,有时为了解决铸造工艺问题会加入部分熟铁。这样铸造出来的铁壶,其材质与铁的特性与日本老铁壶是无法相比的,煮不出山泉水效应。

 

南部凤凰文纪念老铁壶


(二)铸造工艺不同

        老铁壶的制作工艺,是金属加工中最为原始的铸造法,一般有脱蜡法或砂铸法,都是纯手工制作。尤其是蜡铸法,每件铁壶作品铸好后,必须敲碎模具才可取出,所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的,它具有外形的全球唯一性,是百年难得的珍贵古董,也是一件带有艺术价值与实用价值的水器。现代工业铁壶,一般采用压模法铸造而成,一个模子可以铸造出成千上百个铁壶,实行大批量化生产,只能说是工业产品而非艺术品。

 

龙文堂茅屋形老铁壶


(三)文化修为不同

        一把好的日本老铁壶,具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美,许多日本制壶大师美术功底及文化修养非常深厚,对中国传统文化痴迷不已。由于受中国文化根深蒂固的影响,在诸多日本铁壶中都有着中国书法、绘画和茶文化的影子,很多铁壶的壶身上都铸有汉字诗词或汉字名言。在众多以表现山水花鸟题材的铁壶壶身上的图案,俨然就是用浮雕形式来体现演释的中国画。反观有些国内厂家其所设计制作的铁壶,由于熔铸工艺、文化修为等的差距,图案或粗糙不清,或立体夸张到近乎变态。

 

南部芭蕉句老铁壶


(四)壶内处理不同

        日本老铁壶的内壁通常是无涂层的,采用独特的炭火高温氧化防锈技术技艺,安全、耐用、持久。使用过程中,长期集聚的自然水垢形成保护层,防止壶体深度锈蚀。当前的大多数新壶为防止生锈,往往采用涂层处理,有的甚至使用化工涂料,有潜在的健康风险。

 

铃木盛久姥口砂铁壶

 

文章来自:铁壶之家
御釜屋-小泉精品会
盏中宇宙-天目收藏艺术大赏
臻品砂铁壶专场
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