当代南部铁器代表——岩铸

        岩铸由南部铁器职人——岩清水末吉，于明治35年（1902年）创立而建。创业初期，只制造和贩卖手工铁瓶。以北海道为中心，不断扩大铁瓶的销路。

        当时，用粗糙的酸性皮膜制作的铁壶，是放入火炉用石灰烧制而成，其耐性远远不及现在的铁瓶。可是，不久战争的到来，使得民众生活起了变化，旧时使用频繁的炭和柴，都被煤气和电气所取代。再加上，制作锅和水壶等的材料开始使用轻便的铝来代替沉重的铁，铁器渐渐淡出了人们的生活。

        家业传到了下一代，即现任掌门——岩清水晃的父亲。时代的变迁，岩清水早已敏感地察觉到了不能光靠旧的铁瓶来吸引人们，要有新的产品才行。于是开始研究打造了风铃、厨房用具、装饰品等一系列新型铁器。

        昭和47年（1972年），岩手县首次引进了丹麦DISA MATIC公司制造的全自动铸型机，由于批量生产，成本大幅度下降。铸型机的运用，使产量提高了数十倍。

        在铁器手工作坊纷纷倒闭，以及家族制作铁器产业不景气的情况下，岩铸依然屹立不倒，并且还在一路继续成长。从藩政时代开始，历经了400年的传统手工打造的铁瓶工艺渐渐被人们所忽视。但是，在平成2年（1990年）开设的岩铸铁器馆的工作室内，有着丰富经验和熟练操作的职人们，仍然默默地使用着传统技法来制造铁瓶和汤釜，并继续传承着。

        迈入平成时代后，岩铸对自然环境的关注更加提高了。在盛冈，历史和风土人情孕育了南部铁，道路上的街灯、交通信号灯，路标等都运用了南部铁作原料。铁特有的朴素感和现代的崭新设计的融合，与幽静的街道、色彩的植物相映，受到了市民的好评。

        昭和59年（1984年），岩铸在室内装饰和室外景观的领域也得到了不斐的成绩。不仅在盛冈，甚至与东京和札幌也有合作。和过去不同，纯粹的制作和贩卖的时代已经终结。岩铸考虑的是商品独有的特点，这才是现在的竞争力。

        对于这些附加值所衍生出来的意义，岩铸有着清楚的认识。他们的目标是，不仅仅为了延续、守护和传承这项传统，还要创造出新的产品。