银器具的使用在世界上有很悠久的历史。尤其在中国，更是身份的象征。使用银可以检测食物是不是有毒，因为银与许多的毒素能发生化学反应，使银子变黑，易于肉眼鉴别。 公元前，古人就知道银子可以加速创伤愈合，防治感染，净化水质和防腐保鲜的作用。它能防止细菌生长，安五脏，定心神，止惊悸，除邪气，故银器尤其为皇室所青睐。特别是餐具，皇家多采用银而不是黄金，是因为从古代人们就认识到银对有毒物质有测试功能，且银本身对不洁之物有净化的作用。所以，皇帝所用之物多是银打造。
一张打锤目纹银壶
现代医学和科技也证明了银的作用，银具有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但是银可以消灭650种病菌。银离子有很强的杀菌作用，对人体很有好处。它不仅有经济价值，美观大方，而且能做验毒工具，古人说，身带银健康富贵会相伴，这不仅因为它的贵重金属，医学上，它比黄金对人体健康的效能还要高。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，金是53。2，铁是11。6，白金是8。2，这种鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量，预防各种疾病有卓越的疗效。银有吸收毒性的功能，这是它变色的原因之一，因此它有卓越的消毒性能，这种变色只是表面反应，用牙膏或者药品消除。由此可见，银对健康的重要是不可忽视的。
藤编提梁一张打银壶
那么我们该怎样来鉴别是否是一张银打出呢?太啰嗦的办法也部说了，今天就说一个小窍门。我们要仔细观察壶嘴与壶身的关系，要仔细看看，壶嘴与壶身是否是无缝连接，机器铸造的壶是不可能完成整壶无缝的，特别是壶嘴，多是采用焊接技术，焊接到壶身上，无论技术多高超都会有明显的焊接痕迹。当然，并不是有焊接就可以否定不是手工壶了，我们今天重点讨论的手工一张银打出。
文章来自：铁壶之家
