铁壶补铁，科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁;“铁壶提韵 银壶提香”，能泡出茶汤的各种层次感，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜;泡茶最理想的水，这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要，更适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如福鼎白茶、黑茶类(普洱、安化黑茶、陈茶等);具有收藏价值，拍卖会常客;已成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的茶器。
银壶煮水使得水至变软、变薄，口感甘甜，古人谓之“若绢水”,即水质柔软爽滑犹如丝绢。同时也能净化水质去除异味，是泡茶，饮茶的上乘之选。;而且可杀菌,每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，就可以杀死水中的大部分细菌;银水洁净无味，不会改变茶汤味道;现代医学证明，银热化学性稳定，热传导性强，能快速散发人体血管和体表热毒，养颜美容，有效预防多种心血管和肥胖疾病。银壶煮水可祛脾湿，除湿热，增强体质，延年益寿。
现代生活中人们摄入的铜元素都偏少，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克;铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，而铜元素对身体十分有益。铜壶的铜离子可以预防人体各类疾病、铜是合成血红蛋白的催化剂、铜有预防癌症的作用、铜能预防心血管疾病;铜绿的性能其实非常稳定，铜绿不溶于冷水和热水，所以进入体内也不会被吸收,证明了铜绿无毒对人体无害。
结语：银壶、铜壶、铁壶的选择，对每位茶爱好者来讲都是不一样的，应该各取所需，因人而异。因为每种壶都有它的长处，也有它的弊处，不必道听途说讲没有这样的壶茶就不好喝了，也没有讲什么组合法则，必备品之类的。陶壶、玻璃壶，这类壶都有许许多多的好处。如果没有去使用、感受他们优缺，最终都是一种摆设。所以讲找到一把适合自己的壶就是一把好壶。
文章来自：铁壶之家
