铁壶是铜盖好还是铁盖好？

看了许多铁壶，初入门的朋友可能会疑惑，为什么有些铁壶是铁盖，而有些则是铜盖？

在国内国人一般熟悉的是南部铁壶，于是对铁壶产生了许多误解，认为铁壶的盖子都是铁盖子，提梁都是卡死不能动的。在选购时要求铁壶和壶盖严丝合缝。

事实上，铁壶作为煮水器，不是紫砂壶盖子绝世再难配置。日本铁壶主要分为京都铁壶和南部铁壶，相对而言京都铁壶历史更为久远，只是在传承中出现了断层，现在传承下来的堂口并不多，只有少部分堂口还在做。

京都壶追求的是华贵，因此会一般都是铜盖子，甚至是有工坊专门为铁壶定制盖子的。其中的铜盖还有严格的等级之分，一般来说，以斑紫铜盖为佳，京都铁壶的提梁大多可以左右活动，与壶身结合不追求紧密，更追求一种视觉上的华贵、隆重之感。

相比京都铁壶，南部壶传承的比较好，还有很多堂口在做，釜师大多数也都自己用铁铸造盖子，提梁往往是卡死不能动的。所以南部壶以铁盖子居多，铁壶与壶身浑然一体，形成一种古朴雄浑的美感。

那究竟铁壶是铁盖好还是铜盖好那？

网上有一种说法，因为壶和盖免不了摩擦，免不了有微粒产生，由于铁元素对人体健康强于铜元素，所以铁盖好。

而事实上，铁壶对于人的保健养生功能，不会随着这细微的摩擦作用到人，真正作用补铁的是铁壶内的铁元素。而铁壶更多的是追求口感上的柔和以及饮茶视觉听觉全方位的投入与享受。从美学的角度讲，更是生活的一种表达。因此，是铁壶盖还是铜壶盖，要看铁壶使用者的品味了。

你更偏爱哪种铁壶壶盖哪？