之前我们说银壶经常提及的是烧水大壶,因为最早在市场上出现的银壶是烧水壶,但今天我要跟大家讲的是泡茶小壶,为什么要讲泡茶小壶呢?首先是想让大家走出一个误区,很多朋友会觉得银器导热很快,比较烫手,不适合做泡茶小壶,那么为什么我们要把银壶做小?银壶做小之后有什么优势呢?我接下来就跟大家一一讲解。
提到泡茶壶,很多朋友都会想到紫砂壶,紫砂壶有气孔、微量元素高,确实是泡茶的佳具,但选紫砂壶的话,首先很多朋友自己不太懂紫砂壶,或者说送给朋友,朋友也不太懂紫砂壶的价值。而银本身就属于贵金属,作为茶具来讲银壶永远摔不坏,可以世代传承下去,在烧水泡茶中,又能软化水质,杀灭细菌、提升茶香。至于银器传热快,会烫手,这个问题我们都有解决方法,比如把壶把、壶扭等手可以接触的地方,用木质、牛角、藤编等材质来代替,或是在壶把上缠上防烫绳,烫手这个问题就很好的得到了解决。而且就银壶导热快这个特点来说,对于泡茶反而能更好的激发茶的香味,除去茶汤里面的细菌,茶汤入口更加细腻润滑。
银壶泡茶除了以上优势还有哪些优势呢?
一、精致小巧 能驾驭任何茶席银壶做小之后显得精致小巧,质感十足,在茶席上属于百搭品种,任何风格的茶席都可以驾驭。
二、实用性强我们说大的烧水壶一般是指,容量在500至1500ml之间的煮水壶,两三个朋友喝茶如果用大的烧水壶泡茶,显然不合适,就拿50ml的品茗杯来说,三两朋友喝茶的黄金容量在150—200ml左右,这时候小银壶用来泡茶就非常实用。
三、适泡性极广银壶泡茶,不像紫砂壶对茶比较挑剔,并不是任何一种泥料的紫砂壶,都可以用来泡所有茶,但银壶就不会存在这样的困扰,银壶几乎所有的茶类都可以泡,而且在泡的过程当中,还能够柔化茶汤,适泡性非常广。
四、价位适中虽说银壶能够传世,价值感也非常强,但我们打制一把烧水的大壶,代价确实不菲,我们很多茶友想拥有一把银壶,烧水大壶起点显得非常高,而小的泡茶壶价位不高,比较能接受,实用性也强、又能传世、增值保值,因此非常适合刚接触银壶的茶友们。雅韵无形,却又集于茶器,而借助茶器,人物之雅尽皆释放,愿每位茶友都能找到适合的茶器,雅出风情 好风景。
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