使用银质餐具还能检测饮食是否有毒，这是因为银与许多毒素会产生化学反应，使银器变黑，易于肉眼鉴别。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，金是53。2，铁是11。6，白金是8。2，这种鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量，预防各种疾病有卓越的疗效。银有吸收毒性的功能，这是它变色的原因之一，因此它有卓越的消毒性能，这种变色只是表面反应，用牙膏或者药品消除。由此可见，银对健康的重要是不可忽视的。
银器可以泡水喝茶煮水， 使用银器有很多功效：
功效一：鉴毒。功效二：消炎。
功效三：杀菌。
功效四：防腐保鲜。
功效五：去湿。
功效六：净化水质
有关银在医学上的使用可追溯到公元前。古人知道银有加速创口愈合、防治感染、净化水质和保鲜防腐的作用。用银器存放食物，能防止细菌生长，延长食物储存期。我国明代医学家李时珍在《本草纲目》记述银屑有安五脏、定心神、止惊悸、除邪气等作用，久服能轻身延年，生银味辛寒、无毒。中医用银诊治有关疾病。西医用银治疡的记载也有100余年。1884年德国产科医生Crede把浓度1%的硝酸银溶液滴入新生儿眼中，预防新生儿结膜炎，使婴儿的失明率从10%降至0.2%。直到今天为止，许多国家仍在使用Crede预防法，我国也不例外。1893年医学家试验发现银对细菌等微生物有杀灭作用，银有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但银能消灭650种病菌。银离子能消弱病菌体内做活力作用的酵素，因而能够防止副作用和病菌的耐性强化，根本上控制病菌的繁殖。
文章来自：铁壶之家
