茶道的概念,最早起源于中国,却被邻邦日本当作艺术文化传承了下来。日本茶道将品茶这一悠闲事变成了一门艺术,它的意义不单单在于品茶,而在于通过茶会,学习茶道礼仪文化,还与配茶的点心,茶室的布置,庭院的园艺,饮茶的器具,待客的诚心等等融合为一体,相辅相成。
学习日本茶道,常常需要连续几小时乃至几天跪坐在四叠半的榻榻米上,直到麻木再至习惯。反复的烧水泡茶、烧水泡茶,以此来锻炼耐心,沉淀心神。日本茶道的精神,恰恰蕴含在这些看起来繁琐的准备过程之中。哪怕最简单的动作,也要饱含最深沉的心意和感情。
日本人对于自然的崇拜和顺从已入至臻,这也是日本文化所倡导的天人合一境界。进入茶室前,要先在充满着日式园艺的庭院中漫步几许。走过的碎石板路,触目所及,没有花团锦簇,只有素美的松柏草木,露水驻在原地,落叶无须扫去。心神逐渐沉淀下来,平心静气,散去心中凡尘杂念,使身心融入自然,也象征着身心回归本我的净心之路。
茶室一定要清扫的一尘不染,即使在客人目不可及之处也要保持相同的水准。茶室中,常挂有主人精心挑选的古旧书法或者水墨画,墨迹在岁月长河中被渐渐腐蚀,但是古朴庄严的气息穿越时间扑面而来。更有讲究者,会净手焚香。观画,在香雾飘动中可以达到入神境界。
待客的心意是最高的细节。日本茶道讲究“一期一会”。一期是指人的一生,一会则是仅有一次的相会。每一次喝茶,一生只有一次这样的机会。即使是同一批烘焙的茶叶也有不同的味道,甚至茶汤的颜色、温度,更不用说对饮之人。此时此刻之景,再无二次。诸事无常,当珍惜这一生仅有一次的机缘。
“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”日本茶道所追求的禅意在每一个细节里被体现。在这样无丝竹之乱耳,无案牍之劳形的一片清静里的环境里被熏陶,不慌不忙,不卑不亢。洗去身上和心灵的蒙尘,轻嗅袅娜上升的茶香,品一品萦绕在舌尖的淡淡苦涩,回味之后体会甘甜,苦甜相杂。凡此种种,尽皆自然。也许人生也正如这茶之一道吧。